国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
学习卡｜总书记强调的“三个区分开来”内涵是什么？****** 9日，习近平总书记在二十届中央纪委二次全会上发表重要讲话，强调要坚持严管和厚爱结合、激励和约束并重，坚持“三个区分开来”。 “三个区分开来”内涵是什么？提出背景是什么？目的又是什么？一起打卡学习→ 
 监制丨李浙 主编丨史萌 编辑、视觉丨徐啸 校对丨高少卓 (中央广播电视总台央视新闻) （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点越优秀的男人越不爱做这3件事 俄总参谋长:美欲借其全球反导系统剥夺俄反击能力
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